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William Glade

Andreia, S.A.

Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar na empresa Andreia, S.A.

Quality and Food Control Manager

Oliveiras Gold Portugal

Engenheira Alimentar na empresa Oliveiras Gold de Portugal - Comércio por grosso de Produtos Alimentares, Lda.

Food Engineer

SONAE

Aprovisionadora Alimentar e Pivot de SST na SONAE MC - Continente Bom dia Quinta das Portas

Food Supplier

Pivot HACCP e SST na Sonae MC - Continente Bom dia Quinta das Portas

Pivot HACCP/ SST

Estágio profissional como Dinamizadora de Projectos, no Departamento de Comunicação, Desenvolvimento e Inovação (CDI) do Sector Agro-alimentar, na empresa SGS Portugal S.A.

Project Management Trainee

Universidade do Minho

Estágio curricular no Laboratório de Indústria e Processo (LIP) e na Plataforma de Microscopia (PM) do Departamento de Engenharia Biológica (DEB) da Universidade do Minho (UM) e no laboratório de análises LabMaia da empresa Castro Pinto & Costa, Lda. (HPLC) no projecto de investigação "Edible coatings on frozen fish: Effect of applying a chitosan-based coating on the quality of frozen salmon" em parceria com a empresa Vanibru - Comércio de Produtos Alimentares, Lda. 

Análises químicas e micro(biológicas) diversas: pH, TBA, TVB-N (ABVT), TVC, análise colorimétrica, K-value.

I&D Trainee

Vanibru - Comércio de Produtos Alimentares, Lda.

Estágio curricular na unidade de transformação de pescado congelado. 

Colaboração na aplicação dos princípios do HACCP/HST/NP EN ISO 22000:2005; apoio na produção e gestão da qualidade (recepção de produto; gestão de stocks e fornecedores...)

Industrial Trainee

MercAtlas - Distribuição, Lda.

Estágio curricular na superfície comercial em Esposende. 

Apoio na validação dos princípios do HACCP; elaboração de documentos técnicos; reposição de stocks; controlo de validades nos lineares; controlo e registo de temperatura de ilhas e câmaras frigoríficas...

Summer Trainee

Quality | Food Safety | OHS | Marketing | Design&FrontEnd | HR&Trainning

"Numbers or words? People" - by Pedro Chagas Freitas

Passionate about numbers, enchanted by words, and dedicated to people - that's me. I excel both independently and in teams, with a relentless drive to make a meaningful impact. My journey is about belonging, not just fitting in. As an eternal apprentice, I easily adapt to different settings. Let's explore new opportunities together, as I'm deeply committed to something greater than myself.

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