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++Qualifikationen & Ausbildung++ Bachelor Professional Hospitality Management (IHK) Geprüfter Hotelmeister (IHK) Geprüfter Hotelfachmann (IHK) ++Positionen in der Hotellerie und Gastronomie++ Geschäftsführer – Managing Director Hoteldirektor – General Manager Cluster Hoteldirektor Hotel Manager – Operations Manager Director of Business Development Director of Sales & Marketing Event Sales Manager Sales & Marketing Manager ++Awards für Kreativität++ Winner German Design Award – special mention (2019) Creativity Awards GOLD USA (2019) ++Sprachen++ Arbeitssprachen: Deutsch | Englisch Sehr gute Kenntnisse: Spanisch | Portugiesisch ++Bücher & Projekte++ The Smallest Hotel Book of the World / Edition 2017, 2018 ,2019, 2020, 2021, 2022 Fake Hotels - The difference between Fake Hotels and Real Hotels / 2021 Crypto Hotel - The Worlds first NFT Hotel in the Blockchain Development EAST Hotel Hamburg www.east-hamburg.de Development SYTE Hotel Mannheim www.sytehotel.de Development STAYTION Hotel www.staytion.de Development SUYTES Heidelberg www.suytes.de ++Hotel Consulting++ Planung von Hotelprojekten Konzeptionierung und Positionierung von Hotel und Gastronomie Projekten (Einbringen von Ideen und Kreativität) Entwicklung und Ausbau von Marken (z.B. Idee > Planung > Begleitung > Umsetzung > Verbesserung …) Beratung von Investoren und Analyse der Hotelwirtschaftlichkeit (z.B. Einnahmen, Ausgaben, Machbarkeitsstudien, Business Plan, Zahlenauswertung, Investitionsplanungen …) Hotelberatung bei Verkauf, Übernahme, Verpachtung, Betreibersuche, Betreiberwechsel, Betriebsanalyse, Suche von Hotelimmobilien, Bestandsobjekten, Grundstücken, Hotelumbau, Hotelrenovierung, Hotelausschreibungen … Neueröffnungsplanungen: Operative Begleitung Pre-Opening und administrative Begleitung Pre-Opening. Begleitung der Opening Phasen … Verbesserung der Hotelperformance Vertrieb, Marketing und Markenentwicklung Hotel Strategie & Positionierung (z.B. Strategieberatung, Positionierung, Zielgruppen, Hotelmarken …) Prozessoptimierung, Effizienzsteigerungsmaßnahmen und Veränderungskompetenz (Change-Management: operativen und administrativen Abteilungen) Optimierung Revenue Management (z.B. Auswertung Vertriebskanäle, Verbesserung der Vertriebskanäle, Auswertung der Hotelpreise, Preisstruktur Hotel & Gastronomie, Revenue Systeme, Preisstrategie, Up-Sales im Hotel, Vertriebskonzepte, Distribution …) Hotel Consulting - Hotelberatung www.hotelfritz.com